Una iniciativa que nos llega de USA y Europa y que consiste en intercambiar o comprar y vender raciones de comida entre particulares y que también permite participar a negocios como forma de liquidar excedentes, promoción e incluso modelo de negocio.
Cocinar para una sola persona no resulta práctico. Los ingredientes para preparar una sola ración no siempre se pueden conseguir y si preparas varias raciones te ves en el caso de tener que repetir del mismo plato.
Hay que añadir el tiempo que tienes que dedicar y el gasto de gas y también se puede dar el caso de que no dispongas de tiempo o no tengas comida en casa que puedas cocinar.
El intercambio de comida resuelve todos estos problemas mientras mejora tu experiencia culinaria, le agrega variedad y te pone en contacto con otras personas con las que quizás podrás hacer otros intercambios.
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Los Encuentros diarios del Club A te permiten crear o unirte a una Peña de intercambio en tu barriada o círculo de amigos.
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